Ecco questi sono gli ultimi biscotti che ho provato del mulino bianco quelli con l’impasto dei galletti,ottimi anche questi devo dire!!
Ingredienti:
500g di farina 00
125g di zucchero a velo
110g di margarina
130g di latte
1 uovo
un pizzico di sale
un pizzico di vanillina
una bustina di lievito
zucchero semolato
Preparazione:
Lavorare insieme gli ingredienti, ad eccezione dell’uovo e dello zucchero semolato,impastandoli con il latte!Stendere una sfoglia sottile e tagliare dei rettangoli. Spennellare i biscotti con l’uovo sbattuto e spolverizzarli con lo zucchero semolato!Cuocere in forno a 180°C per 15 minuti,su una teglia precedentemente imburrata!!
